قمر الليل
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتعريف نفسك الينا
بالدخول الي المنتدي اذا كنت عضو او التسجيل ان لم تكن عضو
وترغب في الأنضمام الي أسرة المنتدي
التسجيل سهل جدا وسريع
وتذكر دائما أن باب الأشراف مفتوح لكل من يريد
فالمنتدي بحاجة الى مشرفين

ادارة المنتدي
قمر الليل
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتعريف نفسك الينا
بالدخول الي المنتدي اذا كنت عضو او التسجيل ان لم تكن عضو
وترغب في الأنضمام الي أسرة المنتدي
التسجيل سهل جدا وسريع
وتذكر دائما أن باب الأشراف مفتوح لكل من يريد
فالمنتدي بحاجة الى مشرفين

ادارة المنتدي
قمر الليل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منوع
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
لأنـنـآ نـعـشـقِ التـميز والـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ يشرفنـآ إنـظمـآمڪ معنـآ فيـے مـنـتـديـآت قمــر الليــل أثبـت تـوآجُـِدڪ و ڪـטּ مـטּ الـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ..!
- - --^[ أﮬ̲̣̐ــلْآً وْ سْـــﮬ̲̣̐ـلْآً بْـڪْمْ فْـيْ مْنْـــدْيْآتْ قــمر الليـل ]^-- - -
مْـنْـتْدْيْـآتْ قمـــر الليـل تْـرْحْبْ بْـڪْمْ أجْــمْلْ آلْتْـرْحْـيْبْ وْ تْتْـمْنْے لْـڪْمْ وْقْتْآ سْعْيْدْآ مْلْيْئْآ بْآلْحْبْ ڪْمْآ يْحْبْه آلْلْه وْ يْرْضْآﮬ̲̣̐ . ـأﮬ̲̣̐ـلْآ بْـڪْمْ فْيْ ﮬ̲̣̐ـذْآ آلْمْنْتْدْے آلْمْبْآرْڪْ إنْ شْآء آلْلْه ... إدْآرْةْ آلْمْنْتْدْے

 

 كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر
Anonymous



كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  Empty
مُساهمةموضوع: كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة    كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  Icon_minitimeالأربعاء أبريل 16, 2014 4:15 am

كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة


6 بيضات
كوب سكر عادي
ملعقتين شاي فانيليا
كوب وربع دقيق
ملعقتين بيكينج باودر
للتزيين شوكولاتة كاكاو
كريم شانتيه
مربي
جوز هند مبشور
كوب عصير برتقال أو أي عصير آخر


الطريقة :

يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائي
تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب )
بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر
ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية
ونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانية باللغة الإنجليزية
بعد أن يمتزج الخليط جيداً يدهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيق
الخليط في القالب
ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقاً إلي درجة حرارة
180
وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقة
بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري
حتي يبدأ لون الكيكة في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني
بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكين
وتترك حتي تبرد
يسقي كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة (وأنا استعملت الكريمة المخفوقة للحشو فقط أما الكريم شانتيه فاستعملته فقط للزينة الخارجية )
مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريم الشانتيه الأبيض
واستعملت ماكينة تذويب الشوكولاته لعمل الحروف ودوائر صغيرة علي أطراف الكيكة علي شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ماكينة الشوكولاته
وبالهناء والشفاء

كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  8648

كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  8649






************************************************** **
كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  11720_1187283084

مكعبات حلى الاولكر ... بالصور خطوة خطوة



كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  8t7gfcp7281ykitb8xc5

الطبقة الاولى ::

1 بسكويت شاي(200 غرام)
1 كوب حليب سائل

نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف طبقتين من البسكويت .

كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  O27idlbsqn57n4p8lco

الطبقة الثانية ::

كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
2/1 كوب زبده
1 علبة قشطة (nestle cream ) وزن العلبة 170 غرام

نحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
نخلط السكر مع الزبده والكريمة بالخلاط الكهربائي ونضيف له الحليب المحمص

كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  Ov9gzm0wruyjbbd01iof

تصبح الخلطة جامدة تقريبا


كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  Wcrdg9hqh4hg5tk25w8

ثم نسكب الخلطة السابقة على البسكويت لاحظي إنها تكون جامدة نسبيا

كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  Mmb2l5cvpduaej4yvpka

يتم توزيع الخلطة على البسكويت بظهر الملعقة بالتساوي وإذ التصقت بالملعقة امسحي ظهر الملعقة بالحليب السائل المتبقي لديك وانتبهي لا تغرقين الخلطة بالحليب قليلا فقط ..
كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  Sbl8rmzzimljy1byblem

الطبقة الثالثة::

قطع شوكلاته صغيره عددها على حسب حجم الصينية
نوعها .. أولكر
العلبة الواحدة فيها 8 حبات من الشوكليت

نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .

كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  Yj9bhdwmtoq3coxjjc5

كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  2l37sw27t09r76uq7435

الطبقة الرابعة::
نصف علبة حليب مركز(sweetened condensed milk)وزن العلبة 397 غرام
6 قطع جبن كريمه ( كيري مثلا )
قليل من القهوه الفوريه
أو حبات من القهوه المحمصة

نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصير الخليط متجانسا وكثيفا


كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  Cld7aff5j3swdscuxg

نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته .
ثم نرش عليها قليل من القهوه أو نوزع عليها حبات من القهوه


كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  2zl6vpktqracrnxbr80e

كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  Zch2xl0d1o0qbloqn01d

نقطع حبات الشوكليت ونضعها في أوراق الزينة



كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  P7yxawbayff7aj5tjzv

***********************************************
الكيكة الرخامية مع نانا خطوة بخطوة بالصور





المقاديـــر: كوب زيت,
5فناجين سكر,
كوبين طحيــن,
4بيضات,
5ملاعق بيكنج بودر,
كوب حليب دافيء,
ملعقة فانيليا,
ملعقة كاكاو بودة.

لتغطية الوجه: علبة قشطة, ½ كيس دريم ويب, ملعقة سكر, صوص الشوكلاتة.

*ملاحظة: الكوب المستخدم هو كوب الشاي الكبير*.


كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  080401082132jwme

الطريقة: نخفق السكر مع الزيت حتى يصبح مثل الكريمة.


كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  0804010821324YgN
نضيف البيض الواحدة تلو الأخرى ونخفق ثم نضيف الفانيليا.
ثم نضيف الحليب الدافي.
نصب الخليط على الطحين الممزوج بالبيكنج بودر ونخفق لمدة دقيقتين تقريبا.



كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  080401082132muOo
كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  080401082133FHXw

نأخذ من العجين مقدار كوب ونخلطه مع الكاكاو.

كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  080401082133o67i

نضع المزيج في صينية الفرن المدهونة ثم نضع المقدار المخلوط بالكاكاو على الوجه بشكل عشوائي ثم توضع في الفرن.

كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  0804010821331ed7

بعد أن تنضج نتركها تبرد.

كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  080401082133TRVv

نقوم بخلط مقادير الوجه ما عدا صوص الشوكلاتة.



كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  080401082134bTY0



في حال استخدام القيمر نضيف 2ملعقة حليب بارد.
يغطى الوجه كامل بالكريما البيضاء ثم نضع صوص الشوكلاتة بشكل عشوائي.


كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  080401082134MVqt
بصراحة هشــــــــــة ولذيذة وخصوصا وهي باااااااااااردة.



كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  08040108213435ZV

كل ما تكون فالثلاجة لمدة أطول تكون أحلــــــــــــــــــــــى.

كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  080401082135vRNu

جربوها وعطونــــــــي رايكم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلويات صينية خطوة بخطوة بالصور
» طريقة صنع حلويات خفيفة بالصور
» يم ..يم ....شوكولا باتشي بالصور
» يم ..يم ....شوكولا باتشي بالصور
»  طريقة عمل المخبوزات بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قمر الليل :: الأقسام الإجتماعيه :: منتدى مطبخ ليالي القمر-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» عــذب الكلام ..
كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  Icon_minitimeمن طرف ♥MOHAMED♥ الخميس مارس 08, 2018 3:29 am

» هنــا مدونتي M
كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  Icon_minitimeمن طرف ♥MOHAMED♥ الأربعاء أبريل 12, 2017 11:06 pm

» اهلا و سهلا هاجر اصالة
كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  Icon_minitimeمن طرف ♥MOHAMED♥ الأحد فبراير 12, 2017 5:54 pm

» مهما كانت حالتك
كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  Icon_minitimeمن طرف ♥MOHAMED♥ الثلاثاء نوفمبر 15, 2016 9:09 pm

» عجينة بيتزا هت
كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة  Icon_minitimeمن طرف ♥MOHAMED♥ الأحد مايو 08, 2016 5:30 am